屋久島近海で水揚げしたトビウオを、丁寧に加工して全国各地にお届けします
屋久島で、ロープ曳きというダイナミックな漁法で漁獲したトビウオを水揚げ後、新鮮なうちに加工しています
ITEM LIST
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屋久島トビウオ燻製 2尾(１尾約100g)【送料込み】
¥2,000
SOLD OUT
屋久島近海で捕れたトビウオを新鮮なうちに加工して、薫りよい燻製に仕上げています。トビウオ漁師歴30年の店主が水揚げしたトビウオを、大事に加工しています。自然栽培にて柑橘栽培もしているため、ミカンの剪定枝を使って燻しています。
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屋久島トビウオ燻製 1尾(約100g)【送料込み】
¥1,200
SOLD OUT
屋久島近海で捕れたトビウオを新鮮なうちに加工して、薫りよい燻製に仕上げています。トビウオ漁師歴30年の店主が水揚げしたトビウオを、大事に加工しています。自然栽培にて柑橘栽培もしているため、ミカンの剪定枝を使って燻しています。